Når man har valgt at bruge et WineMaster vinkøleanlæg til at sikre disse parametre, skal man ligeledes sørge for at forholdende for optimal drift og og økonomi i drift er til stede.
Installation af fugtspærre samt korrekt isolering af vinrum er et krav for at garanti på produkterne kan ydes.
Mange tror fejlagtigt at fordi en kælder er isoleret på ydersiden er der korrekt isoleret. Dette gør sig ikke gældende når der er tale om mekanisk køling idet de materialer der er på vægge, loft og gulv transporterer varme forskelligt. F.eks. hvis man har et betonfundament på 2 af siderne i rummet som er isoleret med 100 mm. skum på ydersiden, optager væggene ca. 58W pr. kvadratmeter. Isoleres disse vægge indvendigt med 80 mm. Pulyurethane optages der nu kun 4,1W pr. kvadratmeter.
Et køleanlæg med kapacitet op til 18 kubikmeter har en køleeffekt på 550W. Hvis vægge, loft og gulv sammenlagt optager flere Watt. end anlægget yder er det derfor ikke teknisk muligt at køle rummet til den forventede temperatur. På side 2 i produktblad2005.pdf som kan hentes på download siden er angivet isoleringskrav ved forskellige rumstørrelser for et givent anlæg.
Vi anbefaler ofte at installere et større anlæg end hvad den umiddelbare størrelse på rummet angiver for at imødekomme isoleringskravet. Prisforskellen på anlæggene holdt op mod prisen på isolering retfærdiggør i de fleste tilfælde dette valg.
Er du ved at bygge nyt eller ved at bygge om er du mere end velkommen til at kontakte os for råd og vejledning. Vi taler meget ofte med arkitekter og bygherrer der ved at få korrekt information kan spare en masse tid og problemere væk at at udføre anlægsarbejdet korrekt fra starten.
Ved efterisolering af vinrum anbefaler vi at montere en dampspærre langs vægge, gulv og loft før montering af de lægter der skal holde isoleringen på plads, samt bære de beklædningsplader der monteres udenpå.
Vær ligeledes opmærksom på at rummet er lufttæt idet varm luft der evt. siver ind rundt om en dør kræver kapacitet af anlægget til nedkøling.
Ligeledes anbefaler vi ikke at montere lyskilder i rummet der afgiver høj varme.
Hver gang døren til vinrummet åbnes, tilføres der varme til rummet i form af indtrænge luft samt den varme kroppen fra et menneske afgiver. Hvis der er megen traffik i rummet, f.eks. på en restaurant, vil det stille store krav til køleanlægget om konstant at skulle køle. Her bør der ligeledes vælges et anlæg med stor kølekapacitet.